Оливье

Ингредиенты:

• Картофель –3 шт.
• Морковь – 2 шт.;
• Огурец свежий – 2 шт.;
• Консервированная кукуруза или зеленый горошек – 100 г.;
• Майонез без яиц;
• Зелень: петрушка, укроп;

Способ приготовления:

Предлагаем наш вегетарианский рецепт приготовления  всеми любимого салата Оливье. Рецепт простой и его приготовление занимает мало времени. Картофель и морковь предварительно отварите, охладите и очистите. Нарежьте все овощи небольшими кубиками,  добавьте консервированную кукурузу или горошек (что больше любите), нарезанную зелень, посолите, заправьте майонезом и перемешайте. Так же в салат можно добавить немного молотого черного перца, если вы предпочитаете в еде острый вкус. Для приготовления салатов мы используем постный майонез без яиц. По желанию майонез можно заменить сметаной.

Приятного вкуса!